那么这时候问题来了，这么多学校创业者该怎么去选择呢。下面我为大家分析一下餐饮培训行业的情况，看完你就明白该怎么选择了：首先是外省的培训机构，老板根本不是做餐饮行业的本身也没有经验，只做投资出钱，请的师傅都是当地的人，说是每个师傅什么都会只要是你说的出来的名字，可是你想想作为师傅你仅仅只是会怎么能够被称之为-师傅。你是会做面条可重庆小面是你会做面条就能做出来的吗？那重庆怎么会红起来的，那还有正宗一说吗？重庆才是小面的发源地，模仿永远都只能是模仿。假的就是假的。第二重庆的培训机构，也是多的数不清了。教重庆小面的也很多，从教学上来说重庆的培训机构的质量要大于外地的，毕竟我们是本土人专注培训重庆美食嘛。从味道上来说，其实大多数学校的味道都能满足你开店的需求，关键问题是你能不能把正宗技术学到手的问题。现在很多学员都深受其害，就是那种自己本身也做店面经营的，生意火爆了就开始做培训了，你用脑子想也知道，人家就是做店面做生意的，人家会把专业核心技术给你？是不怕自己死得快吧！较坑的就是这种了，自己的店面生意是好了，钱也赚了，才不管你以后开店能不能成功。有一句话说的好：教好徒弟饿死师傅就是这个理，你肯定是学不到正宗技术的。第三种就是一灶多人的机构，老师边做边讲解，学员只能看着。动手机会少的可怜，咨询时业务员会迷惑你，说让你亲自动手，但学习时他们再打擦边球，就是教每种面时候，准备两份食材，一份是老师演示讲解用，另一份让学员工作做一份，这问题就来了，共同做，也就是说一群人守一个灶共同做这份食材，抢的慢了连锅也挨不上边，还是看的份，这种教学欺骗性很强，你不能说没让你动手，是让你动了啊，不是让你们共同做一份实践了吗，这样的教学坑爹较多，造成学员手艺根本学不到家，回家开店能做出50%的味道就不错了，可想而知，这样的机构出来的学员开店什么结果了。
第四种就是使用半成品的了，重庆小面属于中国餐饮文化的传统美食，是一代代传承下来的老手艺。那种买现成的酱油和辣椒油直接来做的我还需要去学吗，自己在家不就是这样做的！这样的师傅肯定不会正宗的小面技术。第五的就是学习过程中还要你自己买食材的，就是为了赚取差价，忽悠你说没有这样东西做不出正宗的味道。看了上面这么多你是不是有点迷茫了，不要误会。我只是想大家想让真正想创业的人少走点歪路，少浪费点金钱和精力，较主要的是因为上面说的这些机构让很多做餐饮创业的人寒心了，不敢再做餐饮行业了。这是我真心不想看到的。现在给大家介绍一下重庆飘味香培训学校的模式：大型正规连锁并且只做技术培训，没有加盟没有食材销售，学员学满意为止，只收技术培训费，重要的说三遍，只收技术培训费，只收技术培训费，只收技术培训费，其他的一切有飘味香免费提供，包括吃住，材料费。并且终身免费回来技术升级复修，鉴于大多数都是没创业开店的经验，所以每周都有餐饮行业的大咖成功人士来为你讲解如何开店，如何创好业，好创业！重点强调!免费的免费的免费的 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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