关于制冷，一般来说分为了深度制冷以及空调制冷，指的主要是将载冷剂进行降温的一个过程；而对于空调来说，则是需要运用一定的空气设备，利用载冷剂在换热器的换热温度过程中，把有限空间里面的空气进行降温的设备。
目前，制冷与空调作业在很多行业中都有应用到，很多公司单位都需要这方面的优秀人才。但想从事该行业一定是要必须持证上岗的。
制冷工一般指的是操作制冷压缩机以及相应辅助设备，让制冷剂和载冷体在生产系统过程中循环制冷的工作人员。
制冷作业指的是操作各种中央空调、冷库制冷设备的人员，相关的制冷设备（包括家用的中央空调、冰箱、空调、冷库、冰柜等）的维修安装人员，这些都称为制冷作业人员。
制冷与空调作业特种作业操作证分为两类：
1.制冷与空调设备运行操作作业证
2.制冷与空调设备安装修理作业证
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