渝中食品经营许可证办理需要的资料？专业办理重庆各类许可证

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办理食品经营许可证需要提交以下资料：

1. 食品经营许可申请书：可在当地市场监管部门网站下载或到办事窗口领取。

2. 主体资格证明文件复印件：如营业执照、事业单位法人登记证、机构代码证等，证明申请人具有合法的经营主体资格。

3. 法定代表人（负责人）的身份证明文件复印件：提供清晰的身份证复印件，若委托他人办理，还需代理人的身份证明文件复印件以及授权委托书。

4. 食品安全管理人员相关资料：包括任命文件、身份证复印件、健康证复印件。食品安全管理人员需具备相应的食品安全管理知识和能力。

5. 从业人员健康证明复印件：所有接触食品的从业人员都需提供健康证，每人准备一寸照片 2 张，到县级以上医院体检办理。

6. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件：如经营场所布局图，标注出食品处理区、销售区、仓库等区域的位置和面积，以及设备设施的摆放位置；操作流程文件则需说明食品的采购、储存、加工、销售等环节的操作规范。

7. 食品安全管理制度：包括从业人员健康管理制度、食品安全自检自查与报告制度、索证索票制度、进货查验制度、食品召回及停止经营制度等。食品经营企业和大型单位食堂还应建立进货查验记录制度、从业人员培训管理制度、食品安全管理员制度等；从事餐饮服务的，需提供食品添加剂使用公示制度；学校食堂要建立食品留样制度；从事批发业务的经营企业，应建立食品销售记录制度。

8. 经营场所合法使用的有关证明：如房产证复印件、租赁合同等，证明经营场所符合相关规定。

9. 其他材料：根据经营项目的不同，可能还需提交其他材料。例如，申请销售散装熟食制品的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同）及生产单位的《食品生产许可证》复印件；在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告等。