南坪水果店办理食品经营许可证资料 代办重庆各类许可证

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在重庆，水果店办理食品经营许可证需要以下资料：

1. 《食品经营许可申请书》：需填写完整、准确，如经营者信息、经营场所信息、食品经营项目等，并加盖单位公章（如适用）。

2. 营业执照复印件：提供有效的企业营业执照复印件，以证明申请者具备合法经营资格。对于新开业的场所，若尚未办理营业执照，可提供名称预先核准通知书复印件。

3. 法定代表人或负责人身份证复印件：提供法定代表人或负责人的身份证明复印件，以证明身份。

4. 从业人员健康证复印件：提供所有从事食品经营活动的从业人员的健康证明复印件，通常由当地疾病预防控制中心或有资质的医院出具。

5. 经营场所平面图与操作流程图：经营场所平面图需标明各功能区域，如水果陈列区、仓库、收银区等和食品经营设备的布局；操作流程图要说明水果的进货、验收、储存、销售等流程。

6. 食品安全管理制度文本：包括食品安全自查制度、从业人员健康管理制度、进货查验记录制度、食品安全事故处置制度等保证食品安全的规章制度。

7. 其他材料：如果水果店有食品安全管理人员，还需提供其身份证明复印件及培训证明资料。